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Suco de-Uva Tinto Integral 300ml Nobre Colheita Hugo Pietro

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Descrição do Produto

Suco-de-Uva-Tinto-Integral-300ml-Nobre-Colheita-Hugo-Pietro

Processo de Elaboração:

Nos meses de Janeiro e Fevereiro, selecionamos manualmente apenas as uvas maduras e sadias das variedades Isabel e Bordô e acondicionamos em caixas de 20 Kg para transportar até a unidade de processamento. Os grãos são separados do cacho e aquecidos para extração dos compostos fenólicos que conferem cor, sabor e aroma. A separação dos sólidos ocorre por centrifugação e filtração. Por fim o suco é pasteurizado e envasado a 85°. 

Análise Sensorial 

Coloração violácea, intenso e cremoso. Aromas característicos da fruta fresca, com notas maduras e delicadas. Na boca é denso, suave, agradável, com equilíbrio entre doçura e acidez. 

Identificação do Produto:

Suco de Uva Tinto Integral 100% FRUTA - Sem Adição de Açucar
Registro no MAPA: RS 001007-3.000033
Ingredientes: Uva "in natura" selecionadas
Variedades: Uva Isabel e Bordô
PASTEURIZADO NÃO ALCOÓLICO
Rendimento: 1,6Kg / 1L
Conteúdo: 300ml
Prazo de Validade: 2 anos
Após aberto, conservar em geladeira e consumir em até 5 dias úteis

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