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Espumante Vaccaro Brut Champenoise - 750ml

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Descrição do Produto

O Espumante Vaccaro  Brut Champenoise, é elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir, cultivadas na propriedade, em Garibaldi na Serra Gaúcha. 

Cor: Amarelo-palha, com reflexos verdes. 
Perlage: Borbulhas intensas, finas e persistentes, deixando uma ligeira e interessante coroa. 
Aroma: Apresenta uma complexa e agradável gama de aromas de fruta. 

Descritores do Aroma: 

- Maçã Verde 
- Abacaxi 
- Melão 
- Pêra
- Pão 
- Cítrico

Sabor:

Apresenta uma acidez equilibrada, com bom corpo e um final de boca agradável. 
Harmonização: Frutos do mar em modo geral. Entradas ou pratos com componentes acídulos, bolinhos de bacalhau, acompanha bem aves diversas, massas, molhos pouco condimentados e queijos um pouco mais temperados e envelhecidos. 

Ficha Técnica

Vinícola: Vaccaro
Método: Champenoise
Graduação Alcoólica: 11,3%
Açúcar: 10 g/litro
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir (Vinhedos Próprios)
Região: Serra gaúcha (Garibaldi)
Melhor temperatura para servir: entre 4 e 7 graus
Volume: 750 ml

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